Beschrijving
Bedankt juf! Koffiebonen – Moestuinkids
Soort: Coffea arabica
Voordat je de zaden zaait laat je ze eerst 24 uur lang weken in handwarm water.
– Je kunt jouw koffieplant het hele jaar door binnen zaaien.
– Vul 2 potjes (of meer als je dat wilt) met potgrond en maak de grond een beetje vochtig (niet te nat!).
– Let op: de wortels van de koffieplant worden al snel lang, kies dus voor potjes met een doorsnede van minimaal 10 cm.
– Maak met de pootstok in elk potje een gaatje van 4 cm. diep (dit is de zaaidiepte).
– Leg in elk gaatje 1 zaadje.
– Span vershoudfolie over de potjes om een broeikaseffect te creëren, tot je de eerste stengeltjes boven de grond ziet verschijnen. Haal dan het folie eraf.
– Zet de potjes binnen op een warme, zonnige plek (niet boven de verwarming).
– Houdt de grond vochtig maar niet te nat.
– Draai het potje elke dag een kwartslag, zo voorkom je dat het plantje scheef groeit.
– Na ongeveer 2 -3 maanden komen de plantjes op. Doordat een koffieboon uit twee helften bestaat, is het goed mogelijk dat er twee plantjes omhoog komen uit één boon.
– Zodra de eerste bladeren aan het plantje verschijnen plaats je de plant over in een grotere pot.
– Na ongeveer 3 a 4 maanden heb je een klein koffieplantje met grote ronde kiembladeren, deze zullen er op den duur afvallen en worden vervangen door de echte spitse koffiebladeren.
– En dan nu, geduld…zodra de plant tussen de 3 en 5 jaar is zal de eerste bloesem verschijnen.
Moestuinweetje: omdat je jouw koffieplant binnen kweekt moet je de bloesem zelf bestuiven. Dit doe je 2 keer per week, met een klein kwastje of een wattenstaafje. Hiermee kun je het stuifmeel van de mannelijke bloem voorzichtig opvangen bij de meeldraden, en vervolgens aanbrengen op de stamper van de vrouwtjesbloem. Leuk he?!
