Beschrijving
Puzzel met je pannenkoeken!
Set van 2 vormen
Basisrecept gezonde pannenkoeken
1 portie
Ingrediënten:
– 30 gram havermout
– 1 banaan
– 2 eieren
– ½ of 1 theelepel kaneel
– kokosolie om te bakken
– naar keuze groente(n) toevoegen
Bereiding:
– Mix alle ingrediënten in de keukenmachine of met een staafmixer tot een beslag.
– Als je groente toe wilt voegen aan het beslag zorg dan dat het beslag niet te stevig wordt. Voeg eventueel een beetje amandelmelk of andere (plantaardige) melk toe.
– Verhit de kokosolie in de pan.
– Leg de vorm in de pan als de pan heet is.
– Giet het beslag in de vorm en bak beide kanten gaar, op een niet te hoog vuur.